LUGARES DONDE COMER

El concurrido Promenade de Espacio Profundo 9 era un paraíso para los gourmets, que mostraba diversas especialidades culturales, desde dulces palos jumja bajoranos hasta retorcidos racht klingon. 

Todos los días, recién llegados de dos cuadrantes de la galaxia llegaron a Deep Space 9, uniéndose a los residentes y visitantes habituales en medio del bullicio del Paseo Marítimo. Esta atmósfera rica y multicultural alentó a una amplia gama de proveedores de catering y vendedores a establecerse en la estación, ofreciendo las delicias culinarias de sus diversos mundos natales a las multitudes que pasaban por los puertos de atraque.

 Para aquellos que buscan un refrigerio para llevar, un destino popular fue el quiosco de palos jumja. La golosina bajorana extremadamente dulce se hizo con la savia del árbol jumja y se comió de un palo como una piruleta. Otros que buscaban un lugar para sentarse y disfrutar de una comida sencilla o una bebida, sin necesidad de servicio de mesa, recurrieron al replimat. Similar al comedor de una nave estelar, aunque abierto al público, este espacio funcional justo en el paseo marítimo comprendía pequeñas mesas y sillas para consumir productos de un banco adyacente de replicadores. Los camareros asistían a las mesas en las horas punta, pero la mayoría de los clientes favorecían un enfoque de autoservicio, incluso si tenían que hacer cola en los replicadores cardassianos, a veces temperamentales, solo para obtener una taza de raktajino.

ALGO PARA TODOS

Cuando solo el servicio completo de restaurante era suficiente, también había muchas opciones para elegir. Aunque primero era un bar y luego un casino, Quark's también era una opción popular para comiendo en un ambiente animado y ofrecía un atento servicio de mesa. Su menú incluía clásicos bajoranos, como pasteles de avena (un alimento básico para el desayuno), pan mapa y hasperat (una envoltura picante similar a un burrito de tierra).  

Naturalmente, la cocina bajorana también predominaba en otras partes del Promenade, pero no faltaban alternativas. Un restaurante vulcano era la elección lógica para los fanáticos del pok tar y la sopa plomeek, mientras que un restaurante boliano servía, entre otras cosas, los platos de carne en descomposición tradicionales del planeta Bolarus IX. Pero quizás la opción más aventurera disponible en la estación fue el popular restaurante Klingon, con su entretenimiento en vivo y comida en vivo. 

 

Quark sirvió una amplia variedad de comida, incluidos sándwiches Altair, linguini con camarones bajoranos y pan mapa, todo ordenado por el jefe O'Brien después de un ayuno ritual klingon.

SABORES DE QO'NOS

Identificado entre sus rivales en el paseo marítimo por un letrero iluminado de color rojo intenso que combinaba el emblema klingon con imágenes de un crustáceo y un corazón de animal, el comedor klingon era un lugar sorprendentemente relajante e íntimo para una comida tranquila. Los clientes podían pedir desde una escotilla antes de encontrar una mesa, o servirse de un gran buffet de autoservicio en el centro de la habitación. Esta segunda opción fue especialmente popular y una buena elección para los visitantes primerizos que querían estar seguros de que lo que estaban pidiendo se movía tanto o tan poco como quisieran.

La teniente Dax, el Dr. Bashir, Jake Sisko y el mayor Kira disfrutaron de la comida en el restaurante Klingon, y este último tenía un cariño particular por sus patas Krada asadas. Pero fue el ambiente creado por el jovial propietario lo que hizo que los comensales volvieran una y otra vez. 

Una figura imponente con el pecho de barril de una estrella de la ópera klingon, este anfitrión consumado era un chef, un cantante, un músico y más. Con frecuencia daba serenatas a sus invitados con canciones de su mundo natal, mientras tocaba la concertina o la guitarra klingon. Estaba más que feliz de que los clientes se unieran al canto, y respondía a las quejas sobre la comida arrojándola sobre su hombro con una risa y una floritura dramática.

 

COCINA CASERA

Por supuesto, salir a cenar no era la única forma de comer en Espaico Profundo 9, y las habitaciones de los residentes e invitados en el anillo de hábitat estaban equipadas con replicadores de alimentos como estándar. Para la mayoría de los habitantes, esto era más que suficiente para satisfacer todas las necesidades y deseos dietéticos, pero los gourmets y los chefs en ciernes también podían mantener su propia cocina privada. Benjamin Sisko era uno de esos entusiastas culinarios y, a menudo, cocinaba comidas elaboradas en sus habitaciones, utilizando una mezcla de ingredientes replicados y productos cultivados de forma natural.